陈斯琦-勺子课堂 快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性
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1) 餐厅功能区和厨房动线该如何划分？
2) 如何梳理餐厅标准／工具／流程？
3) 如何培训引导核心人物店长？
4) 怎样建立循环改善的工具同步激励机制？
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